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3E-SPA e FRA - Discipline turistiche aziendali PV-CL1-4 a.s. 2022-2023
Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca
Istituto di Istruzione Superiore Statale
“Daniele Marignoni – Marco Polo”
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Programma svolto
2022-2023
Indirizzo: ITE Turistico
Classe: 3E-SPA e FRA
Materia: Discipline turistiche aziendali
Docente: vitali luciano
Il bilancio di esercizio e la sua redazione
Il turismo e le sue peculiarità
I diversi tipi di turismo
Il turismo sostenibile e socialmente responsabile
Le imprese turistiche
La domanda e l'offerta turistica
Le imprese ricettive
Le agenzie di viaggio
L'itinerario turistico responsabile e sostenibile
Le criticità del turismo di massa
Lo slow tourism
L'albergo diffuso
Il ciclo cliente
Il ceck-in
Il live-in
Il ceck-out
Il post ceck-out
Il voucher
L'analisi della domanda
L'analisi attuale e l'analisi potenziale
Le analisi psico-grafiche
I bisogni di Maslow
METODI
Lezione partecipata
Cooperative learning
Peer tutoring
Flipped classroom
STRUMENTI
Libro di testo
Lavagna LIM
Contenuti multimediali
Attività di laboratorio
Amministrazione trasparente
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