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3H - Discipline turistiche aziendali PV-CL1-4 a.s. 2022-2023
Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca
Istituto di Istruzione Superiore Statale
“Daniele Marignoni – Marco Polo”
Via Melzi D’Eril, n°9 - 20154 MILANO – Tel. 02313059 – Fax 0233103924
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Codice fiscale 97722510159 Cod. Mecc. MIIS102004 Codice univoco UFQW0L
e-mail: info@marignonipolo.edu.it miis102004@istruzione.it
Programma svolto
2022-2023
Indirizzo: ITE Turistico
Classe: 3H
Materia: Discipline turistiche aziendali
Docente: D'Acri Adriana
Modulo didattico A: Fenomeno Turismo
Il turismo e le sue classificazioni. Il turismo tra passato, presente e futuro. L'impatto del turismo sull'economia, sulla società e sull'ambiente.
Modulo didattico B: Imprese turistiche
Domanda turistica. Offerta turistica. Le caratteristiche dell'impresa turistica. L'organizzazione del lavoro nelle imprese turistiche. I collaboratori esterni delle imprese turistiche.
Modulo didattico C: Imprese ricettive
Le imprese ricettive e la loro classificazione. Il ciclo del cliente: la prenotazione (booking), l'arrivo (check-in), il soggiorno (leave-in) e il ritorno a casa (check-out e post check-out).
Modulo didattico D: Agenzie di viaggio
Le agenzie di viaggio e la loro classificazione. Il voucher. I rapporti tra ADV intermediarie e imprese ricettive, tour operator, turisti e fornitori. I rapporti tra ADV tour organizer e clienti. I registri IVA delle ADV. La liquidazione IVA delle ADV.
Sono state privilegiate le metodologie che prediligono la partecipazione attiva degli studenti ed attività pratiche.
Libro di testo: Scelta turismo up, G. Campagna - V. Loconsole, Tramontana
Amministrazione trasparente
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